Rețete

Mojito de căpșuni non alcoolic

Căpșunile dulci și aromate se întalnesc cu lime-ul și menta

Ingrediente (pentru 2 porții)

4 linguri	de sirop YO de căpșuni
2	lime
300 ml	apă tonică
200 g	căpșuni
1	o legatură de mentă
un pumn de	cuburi de gheață

Preparare

Împărțiți gheața în două pahare. Spălați lime-ul cu apă fierbinte și apoi răzuiți coaja de la unul dintre ele. Stoarceți cele două bucați de lime și adăugați în pahare împreună cu siropul YO. Spălați căpșunile și puneți câteva deoparte. Mărunțiți ușor căpșunile, adăugați-le în pahare și apoi completați cu apă tonică. Spălați și tocați grosier menta. Serviți mojito-ul rece ca gheața decorat cu menta, coajă de lime, felii de lime și căpșuni.

Bacsis

Pentru versiune alcoolică tradițională adăugați 50 ml de rom alb!